材料： なす　2本　　 ごま油　小さじ1

〈タレ〉 コチュジャン　大さじ1 トマトケチャップ　大さじ1 砂糖　小さじ1 みりん　小さじ1 にんにく（すりおろし）小さじ1/2

ピザ用チーズ　大さじ3 万能ねぎ（小口切り）適量

作り方： ① なすは縦にスライスする。 ② フライパンにごま油をひき、①を炒めて〈タレ〉を加える。 ③ よく炒めたらピザ用チーズをのせて溶かし、万能ねぎをのせたら、完成！