たしかに、「ブラジル ハイロースト」を飲んだあとに自分チョイスのブレンドを飲むと、ブレンドすることで香りや味わいが増しているのを感じました。 星野さんの「GCC Selected Blend」は僕が選んだものよりも苦味が少なく、トーストしたパンやアーモンドに似た香ばしさを感じる味でした。 今回は初めての方でも試しやすいようにかなり簡易的に分類しているようなのですが、実際はもっと細かく好みにあわせられるのだそう。こんなにブレンドで味の違いを出せるなんて…おそるべしUCCのブレンド技術です。 今回の体験だけでも「もっともっとブレンドを探求してみたい！」という気持ちになりました。ブレンド沼にハマりそうです。 そしてこの味わいを的確に言い表したネーミングもすごい。言われてみれば「花がダンスするような」という表現がぴったりなんです。優雅な気分になれるブレンドです✨ 体調やその日の気分によって、好みのブレンドも変わりそうです。 どんな味か気になる方はこちらから買えますよ✨ ブレンドすることで、ストレートでは味わうことのできない新しい風味、好みにあった「おいしい」コーヒーと出会える——UCCが追求する「ブレンド」はコーヒーの可能性を無限大に広げてくれる飲み方だと実感しました！ こんなにおいしいコーヒーが家で飲めるなんて…よく考えたらめっちゃ贅沢ですよね☕️✨ 撮影：木村心保
